【廣東話攻略】麻將玩法同禮儀大全：新手老手都要知嘅規矩！
麻將基本玩法快速入門
各位麻將友大家好！麻將作為香港人最愛嘅桌上遊戲之一，唔少人由細打到大都仲係樂此不疲。但係你哋知唔知，原來打麻將除咗要識計番數、做牌型，仲有一大堆約定俗成嘅禮儀要遵守？等我一齊同大家拆解吓麻將嘅基本玩法同埋啲「江湖規矩」啦！
首先講吓最基本嘅麻將玩法先。香港普遍打嘅係「廣東麻雀」，用嘅牌有144張，包括：
- 萬子、索子、筒子 ：每款有1至9，各4張，共108張
- 字牌 ：東南西北中發白，各4張，共28張
- 花牌 ：春夏秋冬梅蘭菊竹，各1張，共8張
一般4個人玩，每人輪流做莊，開局時每人摸13隻牌（莊家14隻），然後輪流摸牌打牌，目標係湊成「4組3隻+1對眼」嘅牌型，就可以叫「食糊」！
基本牌型 包括： - 順子（例如三萬四萬五萬） - 刻子（三隻相同嘅牌，例如三個紅中） - 槓子（四隻相同嘅牌） - 眼（兩隻相同嘅牌，用作將）
至於計番方法就相對複雜，有「雞糊」、「平糊」、「對對糊」、「混一色」等等，新手可以慢慢學，最重要係記住基本規則先！
麻將桌上10大不可不知嘅禮儀
講完基本玩法，就要講吓麻將桌上嘅禮儀啦！好多後生仔可能覺得「打牌啫，使乜咁多規矩」，但其實麻將禮儀已經有過百年歷史，違反咗分分鐘會俾人話你「冇家教」㗎！
1. 開局前嘅準備功夫
首先， 開枱前嘅準備 都好重要：
- 洗牌要均勻 ：唔可以求其撈兩下就算，要認真將所有牌反轉打亂，等運氣公平分配。有啲人會特登避開某啲區域唔洗，呢啲行為絕對唔要得！
- 砌牌要整齊 ：每人面前砌兩排，每排17隻（總共34隻），要排得整整齊齊。有啲人鍾意砌到歪歪斜斜，其實好影響其他人摸牌。
- 執位要公正 ：通常會擲骰決定座位，唔可以自己揀風位。記住「搶莊」係非常冇品嘅行為！
2. 打牌時嘅行為規範
正式開打時，更加要注意以下事項：
- 出牌速度要適中 ：唔好諗牌諗成半個鐘，但亦唔可以太快亂打。正常情況下，10-15秒內就應該出牌。
- 打牌要輕放 ：唔好成日「啪」一聲大力撻落枱，一來冇禮貌，二來可能會整爛啲牌。
- 報牌名要清晰 ：打牌時應該大聲講出牌名（例如「三筒」），而唔係淨係放低張牌就算。有啲人細聲到冇人聽到，搞到成日要問「頭先你打咩？」好煩㗎！
- 唔好偷睇人哋啲牌 ：絕對禁止「偷雞」睇隔離嘅牌！就算係無意中見到，都應該立即移開視線。
3. 食糊時嘅注意事項
到最緊張嘅食糊時刻，都有禮儀要守：
- 叫糊要報清楚 ：例如叫「上糊」、「對對糊」等，唔好靜雞雞等收錢。
- 有人叫糊時要尊重 ：如果已經有人叫糊，其他玩家應該避免大動作干擾，例如大力洗牌或者突然大聲講嘢。
- 詐糊要受罰 ：萬一叫錯糊，要按約定受罰（通常係賠給其他三家），而唔係賴皮唔認賬。
4. 錢銀交涉要清清楚楚
講到錢銀問題，更加要小心：
- 計數要即時 ：每鋪完結後應該立即計數找錢，唔好累積幾鋪先一次過計，好易有爭拗。
- 找錢要準確 ：最好準備足夠散紙，避免成日話「下次先找」。有啲人成日「唔記得」找數，好易傷感情！
- 唔好拖數 ：如果玩現金，應該帶足夠本錢，唔好成日「賒住先」。電子支付就更加要即時過數。
5. 其他重要行為守則
仲有啲零碎但好重要嘅規矩：
- 唔好批評人哋打法 ：就算人哋打錯牌，都唔應該出口傷人話「你咁都打得出？」之類。
- 保持桌面整潔 ：食煙嘅朋友要小心煙灰，飲嘢時要放好杯，避免打瀉整濕啲牌。
- 手機要靜音 ：打牌時最好將手機調校靜音，避免成日傾電話影響其他人。
- 唔好教人打牌 ：除非人哋主動問你，否則唔應該指指點點教人點打。
麻將術語同潛規則
除咗正式禮儀，仲有啲約定俗成嘅術語同潛規則，等大家打牌時更投入：
常見術語解讀
- 執死雞 ：食人家打出來嘅牌叫糊
- 放銃 ：不小心打咗隻牌俾人食糊
- 詐糊 ：以為自己食糊但其實未夠牌
- 包槓 ：某啲情況下要負責晒全枱嘅槓錢
- 相公 ：手上多咗或者少咗牌，呢鋪唔可以食糊
特殊潛規則
- 尾局唔打生章 ：去到牌局後段（例如剩低十幾隻牌），通常唔應該打危險牌（生章），避免放銃俾人。
- 莊家連莊要加碼 ：如果莊家連續食糊，下一鋪嘅底注可能會加倍，叫做「連莊」。
- 花牌擺法有講究 ：摸到花牌要放喺右手邊，而且要按順序排列，唔可以亂放。
麻將禁忌與迷信
香港人打麻將，除咗禮儀之外，仲有好多迷信同禁忌，雖然未必人人都信，但識多啲冇壞㗎！
位置禁忌
- 唔好背住門口坐 ：傳說會漏財，最好面向門口或者側坐。
- 孕婦唔好打牌 ：老一輩認為會影響胎神，不過現代人已經冇咁講究。
行為禁忌
- 唔好企喺人後面睇牌 ：會「吸走」人哋嘅運氣，尤其係贏緊錢嘅時候。
- 開局前唔好借錢俾人 ：話會連自己嘅財運都借埋出去。
- 唔好拍人膊頭 ：尤其係人哋諗緊牌嘅時候，會嚇走好運。
幸運小貼士
- 紅色內衣褲 ：傳說可以帶旺手氣（不過輸咗唔好怪我啊！）
- 牌品好自然人品好 ：保持良好牌品，運氣都會慢慢好轉㗎！
常見問題QA
Q1: 如果摸牌時不小心睇到隔離嘅牌，點算好？
A: 應該立即移開視線，當冇事發生過，絕對唔可以利用呢個資訊嚟打牌！最好公開講返出嚟，等大家都知係意外。
Q2: 可唔可以一邊食嘢一邊打牌？
A: 可以，但要非常小心唔好整污糟啲牌。最好食啲乾身嘅小食，同埋一定要保持雙手乾淨先摸牌。
Q3: 有人成日講電話影響打牌點算？
A: 可以禮貌提議「不如我哋打完呢鋪你先覆電話？」通常大家都會理解。如果係長期問題，最好開枱前約法三章。
Q4: 打牌時可唔可以請教點打？
A: 最好自己決定，除非係正式比賽有教練指導。平時玩樂性質，問得太多會影響遊戲流程同其他人興致。
Q5: 小朋友可唔可以一齊打牌？
A: 可以，但應該教導佢哋正確嘅牌品同禮儀，而且最好玩細額或者冇錢銀瓜葛嘅友誼賽。
總結：牌品好自然人品好
老一輩成日話「牌品好自然人品好」，打麻將唔單止係睇技術同運氣，更加係反映一個人嘅修養同處事態度。記住以下重點：
- 尊重遊戲規則 ：無論輸贏都要遵守基本玩法
- 尊重其他玩家 ：避免做出令人反感嘅行為
- 保持良好心態 ：輸贏乃兵家常事，唔好太上心
- 享受社交樂趣 ：麻將最大嘅價值係聯誼，唔係純粹賭博
只要記住以上禮儀同規則，保證你無論去朋友屋企定係麻雀會所，都會成為受歡迎嘅玩家！而家就約齊腳，開枱實踐吓啦！記住，最緊要開心同埋「友誼第一，比賽第二」啊！
